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Gans von selbst nach Haus

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Mitte November beginnt traditionell das gemütliche Gänseessen. Man sitzt zusammen und es duftet nach Rotkohl und karamellisierten Maronen. Trotz Corona-Pandemie muss in diesem Jahr niemand auf den knusprigen Gänsebraten verzichten. Man kann die Gans nicht im Restaurant essen, dafür aber zu Hause mit der Familie in kleinerer Runde. Damit davor...
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